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ティラミス

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今年のバレンタインは手作りのティラミスをプレゼントしました♪

去年と一昨年はGODIVAだったのに今年はお安く
手作りになったのは、やはり1人暮らしを始めたのが大きいかも。
キッチンが自由に使えるということもあるけれどやっぱ金銭的にね…(笑)

バレンタインなのに何故ティラミス?って感じも否めないですが
彼の好物で日頃から作って作ってと散々言われていたし
実家の母がよく作っていたので材料とか作り方もなんとなく
わかるっていうのが決めてとなりました(´∀`)ノ

DSC01148_convert_20090217205124.jpg
新しく買ったラッピング用品や道具は
シリコンのスパチュラ以外は100均で揃えて安く済ませました(笑)
保存カップはサラダ用で結構大きかったですが、彼には調度良かったみたい^^;

DSC01167_convert_20090217204450.jpg    DSC01168_convert_20090217204418.jpg
作り方は本当に簡単!
生クリームに砂糖を入れて、つのが立つまで泡立てた後
クリームチーズを混ぜ合わせればほぼ完成。
…なんだけれども、生まれて初めて手動で(実家ではハンドミキサー)
生クリームを泡立てたのでクリームの「つの」が立つまでにかなり疲れました。。

クリームチーズも上手く混ざらなくてダマダマになっちゃったけど
わかんないよね??ということで…!!(´∀`;)
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あとは容器に薄く切ったカステラを敷き詰めて、
濃い目に作ったコーヒーを湿らせてクリームを塗ります。
これを2・3回繰り返し、容器に対して良い高さになったら
ココアパウダーを降って完成~☆
DSC01172_convert_20090217204142.jpg
この時はココアを買ったら金粉もおまけで入っていたので
ここぞとばかりにふりかけときました(≧∀≦)v 

さて、13日の金曜(!)にこんだけ頑張って作って
挑んだバレンタインデー当日はさぞ素敵に過ごしたのでは?
と思ってくれたら嬉しいのですが…

実際は…

胃腸風邪ひいて、嘔吐して

熱出して、彼に看病させちゃいました…。。


ここ最近、ブログ更新してなかったのは
そんな事情があったからなんですねー( ̄∀ ̄;)アハハハ…

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COMMENT

ティラミスすごいですe-53
私、もらったら感動です。
読んでるだけで感動。

(なにげに泡だて器、おそろいです・笑)


胃腸、お大事に。

>雪さん
 感動なんてそんな(*>∀<*)キャ笑
 
 でも、本当簡単ですよ~!
 …ハンドミキサーさえあれば(笑)
 ハンドミキサーもってたら是非、作ってみてください(´∀`)ノ

 胃腸は一週間経ってやっと
 本調子にもどって来ました~♪
 せっかく痩せたのにリバウンドしそうな勢いです^^;

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ヤギ

Author:ヤギ
大学では建築関係を学びましたが
今は全く関係ない職種でOLしてます。

自己満足すらできていない今の
部屋や生活を自己満足できるように
改善・改良していきます♪

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